NHK BS-1 ドキュメンタリーWAVE「大地は誰のものか」
今、ロシア極東には、多くの中国農民が押し寄せ大地を耕しています。 かつての旧ソビエト時代、ソフホーズやコルホーズなどの集団
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創業100年を超える三つ星料亭のお惣菜や、人気寿司店のケータリング、中華街の人気店の通販など、ご家庭で味わえる名店の味をご紹介。
中国有数の大都市・南京。大河長江には、巨大な橋、『南京長江大橋』が架かる。今、この長江大橋が自殺の名所となっている。分かっているだけでも
新宿「東京すしアカデミー」は日本で唯一のすし専門学校。授業料は2ヵ月で85万円にも拘らず人生の大勝負を賭け外国人がやってくる。寿司の本場